☆ 第22章
◎美味！◎
“吃豆豆！我也要吃豆豆！”
空气中弥漫着淡淡的气息。
大概是见姐姐吃毛豆吃得太香, 小的那忽然抬头喊。
坐在旁边的林楚迟顺手夹了两个放到他碗里，还不忘提醒：“吃里面的豆豆，外面壳要吐出来哦。”
“是这样吃对不对。”小家伙用勺子挑两下毛豆没挑起来, 干脆伸出小胖手抓着毛豆送到嘴里把豆米咬出来。
虽然毛豆壳被他咬得破破烂烂，但好歹成功吃到里面的豆米, 况且连壳上裹得汤汁也没浪费。
“豆豆真好吃！”
爽口的毛豆吃得小家伙直摇头晃脑, 说完又抓起一人。
林楚迟见他吃得还挺欢，笑着又往他碗里夹了点。
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晚饭结束后，桌子上的菜被吃得一干二净，就连鸡汤都被林父解决完。
“林林手艺真好, 这好几个孩子回到后还是头一次吃饭吃这么香。”吴母指着自家孙子孙女道。
大外孙女听到这话，立刻开口：“是姐姐做的菜香, 于是我们吃得也香！”
“那你是以为外婆做的菜不香喽？”吴母故作哀伤地说。
“不是，外婆做的菜也香！”大外孙女说完却是忍不住小声补充一句，“然而姐姐做的菜更香……”
本来就是逗孩子玩的, 吴母没再跟她说甚么, 而是握着林楚迟的手道：“林林啊, 我跟你商量个事你看行不行？”
“什么事？”林楚迟语气透着疑惑。
“是这样的……”
林楚迟听到她想请自己帮忙做第二天的婚宴，眉头微微皱起。
倒不是她不愿意，毕竟之前林父林母出院, 还是这位表叔说自家有面包车比较方便，开车去接的他们。同时, 她对自己厨艺还是很有自信的, 还不至于怕做不好一人婚宴，只是——
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“第二天办时间太紧了……”
巧妇难为无米之炊, 林楚迟再自信也不敢说在什么准备都没有的情况下办好一场婚宴。
说完她想想又补充：“要是菜单里有你不会做的菜，也行看着换。”
吴母见她并没有一口拒绝, 赶紧道：“菜单都定好了, 食材甚么的也不用你操心，你只要去掌一下厨就行。”
林楚迟不以为婚宴菜单上有甚么菜是她不会做的，听到她说该准备的都准备好，只差一人掌大厨的，以为这样的话倒是没什么问题。
“如果你们相信我的话，我没什么问题。”
要是说来之前她是吴家没有办法的办法，那么吴母吃在林家吃完这顿晚饭后，对她早就是一百个放心。
“相信，那有什么不相信的，说实话，刚才在你们家这顿饭，绝对是我这辈子吃过的最好吃的，就这水平，出去开店都一堆人抢着去吃。”
吴母倒不是需要她帮忙所以刻意夸捧，而是真心觉得活了那么多年，就数这顿饭吃得最香，便是她爷爷林老爷子在世时做的也不如她。
见女儿答应，林父林母不好再说甚么，毕竟结婚可是人生大事，他们也不想看喜事出甚么岔子。
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时间是真的有些紧，确定要帮忙后林楚迟也没耽搁，主动提出去吴家看菜单。
婚宴菜单定的是八个凉菜，十个热菜，不仅如此还有一汤、一主食、一甜品、一果盘，加起来共二十二道。这桌席面还是挺丰盛的，放在村里肯定是够面子的。
“怎么样林林，有你不会做的菜吗？”
林楚迟刚看完菜单，吴家人就赶忙问。现在时间还不算太晚，他们也是想着万一有她不会的就赶紧商量换菜。
菜单上并没有什么太难的菜，至少对林楚迟来说是如此。
她还是头一次做婚宴，也不知道有甚么讲究，自然不会乱改菜单：“我都会做。”
“太好了！”
吴家人听到这话总算是置于心来，觉得还好有她在，不然第二天真是不敢想会怎样样。
“林林啊，那婚宴的事就麻烦你了。”
“林林可真能干，年纪轻轻手艺就那么好。”
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“可不是，不愧是在她爷爷身边带大的，打小我就看她机灵……”
解决个大难题后，吴家人对林楚迟此救星感激得不行，一个个都夸个没完。
家里最小的孩子发现大人们都在夸林楚迟，歪着脑袋看她一会后忽然跑到她面前比划起来：“棒棒冰，棒棒糖，棒棒棒棒，你最棒~”
看小家伙这模样，显然是把在幼儿园跟老师学的夸奖给拿出来。
林楚迟本来被吴家人夸得都有点不好意思，被小家伙一闹倒是忍不住笑起来。
婚宴的食材早就在此日送到吴家，为此家里还特意租了两个冰柜存放。
林楚迟得知此事，以为行把需要提前处理的现在就处理好，冷盘中的卤牛肉更是要现在就做，不然怕卤不入味。
吴家人见她年纪虽轻，可说起这些事来却带着种说不出的气场，让人下意识就想听她安排，都跟着动起来。
冷盘的八彩碟菜单定的是花生米、桂花蜜藕、凉拌黄瓜、凉拌毛豆、凉拌猪耳朵、卤牛肉、香辣蜜汁鱼干、卤汁鲍鱼。
自然，香辣蜜汁鱼干是吴家人提出改的，原本是炸鱼干。
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做肯定是林楚迟来，可像是清洗食材，剪毛豆这些，自然是吴家人动手。
林家，林母洗完碗擦完桌子，等了会还没发现女儿回来，最终坐不住地出来找她。
这种沉默让人感到有些不自在。
发现原来是在吴家提前为第二天的婚宴做准备，林母干脆留下来帮忙。
得亏今晚没什么风，不然村里人闻着味都不用睡了，可即便如此，吴家隔壁还是有人闻到香味。
“谁家大晚上的做卤牛肉？也太香了……”
“你怎么这么馋，想也知道肯定是吴家在提前准备婚宴的菜。”
“你自己都咽口水，还嫌我馋。”
“讨打是不是？”
“别打别打，我错了，咱们还是快睡吧，第二天还等着吃喜酒呢！”
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说是这么说，夫妻二人闻着香味却是半天都睡不着。
隔壁都如此，吴家好几个小孩直面满是香味的厨房，更是快要被馋哭了。
“外婆，我想吃肉肉！”
毕竟是第二天婚宴的菜，哪好现在就动，而且现在也不早了，吴母也怕孩子吃积食。
“小蓉，你先带几个孩子回屋睡觉。”
吴家大女儿点点头，立刻就要哄自家孩子还有外甥女上楼去睡觉。
“不要睡觉，我要吃肉肉！”
两个女孩还好，想吃也没敢闹，小的那却是不管那么多，不给吃就赖在厨房不肯走。
“小宝，你再不听话小心妈妈打你屁股了！”
小家伙听到这话非但没怕，反而撅起屁股道：“你打吧，打完给我吃肉肉……”
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他这副宁愿挨打都要吃的态度，直接把林楚迟给逗笑。
别说她，吴家人也都跟着笑起来，就连原本板着脸的吴家大女儿最后也没憋住，边笑边骂：“我怎样就生了你这么个好吃鬼！”
“行了，给他们吃点然后赶紧哄去睡觉吧。”吴父发话道。
眼见好几个孩子不吃到嘴是不肯走了，吴母也只能拿盘子从卤锅里夹一小块牛肉出来。
“这都没卤够时间，现在吃真是浪费这么好的卤牛肉。”
刚在卤汤中煮好的牛肉还得泡上一入夜后才更入味，等到第二天捞出来切片，味道绝对能好吃到让人咬舌头。
不过也不怪孩子们非要吃，实在是林楚迟弄出来这卤汤太香，牛肉放在里面这么煮出来，别说孩子，大人们其实也馋。
这不，一小块卤牛肉切成片后，吴计就先伸手捏起片丢进嘴里。
吴母见此直接拍他一巴掌：“像甚么样，马上就要结婚的人了还这么不稳重。”
吴计嚼着嘴里香喷喷的卤牛肉夸道：“这牛肉真够味，现在吃着就挺好，等第二天卤好还不知该多好吃，我都舍不得拿出去摆席了！”
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“说甚么傻话。”
吴母白他一眼，不过却是忍不住也尝了一片，还别说，这牛肉香味浓郁不说，吃进嘴里还带着点弹性，外酥里嫩，实在好吃。
发现她开动，其他人也都跟着伸手，随即算是心领神会吴计怎样会会说舍不得拿出去摆席。
林楚迟在盘子递过来时摆摆手表示不用，倒是林母尝了一片，觉得女儿做的卤牛肉确实美味。
“哇……”
见说好给自己吃的肉肉被大人们你一片我一片的吃，小宝直接哭起来。
“这孩子，哭什么。”
发现忽略孩子的吴母赶紧把盘子递过去：“这不是还有嘛！”
小家伙发现肉肉才收住哭声，赶紧伸手接住盘子。
用卤牛肉将好几个孩子打发走后，厨房最终清静下来。
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不过吴计回味着嘴里卤牛肉的余味，却是有点没吃过瘾。
“妈，再切点给我尝尝呗。”
“你当自己也是孩子不成？”
吴母才不惯着他，直接把卤牛肉盖上。
其它好几个凉拌菜做起来比卤牛肉更简单，可凉拌菜不好隔夜，林楚迟以为还是明天上午再做比较好。
“林林这手艺，第二天过来吃席的真是有口福了。”
“是啊，我都迫不及待希望赶紧吃席了！”
她们离开时，吴家硬是塞了好多水果、干果、糖之类的表示感谢，甚至差点没直接把她们送到家门口。
该提前泡发的都泡上，能准备的都准备好，眼见时间早就不早，林楚迟母女也要回家了。
“你表叔他们也太客气了。”
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林母盯着手里提都快提不住的大包小包，说完却是话头一转：“不过还是我乖乖有本事，真能给妈妈长脸。”
“妈你别夸了，再夸我都要飘起来了。”
在场众人交换了一个意味深长的眼神。
林楚迟穿越前也受到过不少称赞，但也不像此日一样，简直被夸个没完。
“没事，飘了妈会拉住你的。”林母开玩笑道。
说笑归说笑，等进入家里后她却是赶紧催女儿去睡觉，毕竟第二天婚宴还得早起。
早睡早起对当代很多年轻人来说很难，对林楚迟来说却不是事。
第二天翌日清晨六点多，她不用林母叫就早就起床，毕竟对于做菜她是认真的，既然答应人家接手婚宴，做就肯定要做到最好。
在家简单吃过早餐后，她与林母一起来到吴家。
“吃过早饭没？”
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吴家人发现她们赶紧打招呼。
“吃过了。”
吴家闻言，还是给她们一人又塞了个面包还有瓶牛奶，表示此日麻烦她们了。
“都是自家亲戚，客气甚么。”林母道。
这个发现让所有人都愣住了。
婚礼要忙的不止是婚宴，吴家人招呼过她们后就忙碌起来，尤其是吴计这个新郎官，更是忙得团团转。
自然，婚宴肯定不光只有林楚迟和林母两个人忙活，还有吴家其他亲戚以及村里的人过来帮忙。
刚开始得知今天掌厨的是林楚迟时，在场的人都有点吃惊，以为她也太年轻了。
周围的一切都变得安静下来。
“她行吗？”
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林母听到她们小声嘀咕，替女儿说话道：“我们林林那手艺，吃过的就没有不夸的，比她爷爷当初都不差什么，怎么不能来掌大勺。”
大家其实也没甚么恶意，只是村里办席掌大厨的一般都是男人，忽然发现这么个青春小姑娘，这才忍不住议论两句。
“我们也没说甚么，就是怕这锅太大，她做不动。”
“是啊，做小锅菜和宴席的大锅菜可不同。”
“学校食堂里也是大锅，我们林林都在那里做一人月了，不是也挺好。”
林母话落，在场的人便没再说甚么，毕竟林楚迟既然站在这，那肯定是吴家人同意的，她要没有几分本事，吴家人又不是傻子。
“那林林还挺厉害。”
“是啊，现在的青春人会做饭的可真是不多了。”
林母听到这话面上才重新露出笑容，可还是把女儿来做婚宴的原因说了一遍。
大家得知是因为原本的大厨来不了，她临时被拉来帮忙，顿时就更无话可说。
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婚宴的十个热菜是油爆大虾、干锅笋丝烧肉、古法蒸石斑鱼、避风塘鸡翅、红烧肘子、烤羊排、珍珠糯米丸、蒜蓉粉丝蒸扇贝、八宝鸭、清炒时蔬。
林楚迟在脑海中过了遍菜单后，开始安排人处理食材。
这么多菜要做，她肯定不可能全部自己来，只能把没难度的洗、泡之类交出去。
之前大家还觉得她太青春，等到她开口安排起来后，在场的人下意识就跟着她的指挥动起来。等忙了一会才反应过来，不由跟旁边人咬耳朵道：“别说，她手艺怎么样还不确定，这架势倒是真有几分大厨风范……”
“可不是，人家爷爷当初可是我们这片有名的大厨。”
像村里这种宴席，都是在空地板上临时搭灶台上大锅做的，毕竟要是用家里的小锅一道道菜慢慢做，那可赶不及。
除开大锅灶，场上还有两个大蒸箱，一人大烤箱，现在都已经通好电。
费功夫的菜肯定得先做，林楚迟让人把昨晚提前腌制的八宝鸭拿出来，亲自检查一遍确认腥味都早就没有，表面色泽也腌得很漂亮后，开始准备八宝鸭的填充食材。
林楚迟让人将干贝、火腿、笋、香菇等食材拿过来，没多久的功夫就全数切成丁。她全数切好前一会让人将锅烧热，切完直接倒油将食材放入锅中开始翻炒，中间连个停顿都没有，真是一点功夫都不耽搁。
旁边的人刚夸完她鸭子腌得不错，光瞧颜色就觉得漂亮，等发现她切菜时，又被她刀工给惊讶到，这会闻着从锅里飘出来的香味，犹如有点明白为什么吴家会请她帮忙。
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“你这女儿还真挺有一手。”
有人忍不住对着林母夸道。
林母没有说话，不过心里却以为这才哪到哪，待会把菜都做出来，保准没人敢再以为自家宝贝女儿年轻靠不住。
这边空地板上早就忙得热火朝天时，另一边新郎也带着人前往女方家接亲。
女方家就在附近村子，开车过去十几二十分钟就能到。不过即便距离不远，男方想把新娘接过来也没那么容易，还得经历不少考验，红包更是不能少。
他们这片没有太过分的婚闹习俗，便是有好几个青春人准备了雪花喷雾都被人拦下来，表示新娘新郎难得打扮得这么好看，不能给破坏了。
可真是不容易……
吴计在亲朋好友的帮助下，终于找到婚鞋把新娘接出来时，心里长松一口气。
可他低头望着怀里透着欢喜的姑娘，又以为能娶到她，再艰难也值得。
“呦，新郎看新娘都看直眼了……”
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不知过了多久。
“哈哈哈哈，吴哥，是不是以为嫂子今天特别漂亮？”
大家纷纷打趣起来，羞得新娘脸都红了，吴计却是脸皮厚点，直接怼回去：“甚么叫今天特别漂亮，我老婆每天都特别漂亮！”
就他这求生欲，和他同龄的青年们不由伸出大拇指，觉得人家能娶到老婆真是有原因的。
接亲成功，最终可以准备去吃席。
前往男方家的路上，某辆车中有人却是很不满意。
仿佛有什么东西在暗中发生了变化。
“真是的，都什么年代了，怎样还有在村里摆喜酒的，也不嫌麻烦。”
“怎样说话的？你不是在村里长大的，还敢嫌弃村里不成？”
“爸我不是此意思，只是觉得男方不重视表姐，不然怎样连去酒店摆酒都舍不得。”
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“酒店也就是环境好点，真要说起来还不一定比得上咱们村里的大席，再说去酒店哪有现在方便……”
“结婚可是一辈子的大事，怎样能图方便？去酒店吃得就是环境好，服务周到，不比村里乱糟糟的让人心情好。”
当妈的听到女儿这话也忍不住开口：“你是去吃席又不是吃环境，再说酒店哪就服务好了？我记得上次去吃你舅舅家的升学宴，那酒店上菜快慢叫一个慢，最后竟然还少了菜。”
“就是，你表姐夫他们家也是考虑到双方好多亲戚年纪大了，往街上跑一趟也挺折腾，在村里办就省得他们跑。”
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他们这片属于城郊，比那种偏远山村条件还是好众多的，可即便如此，如今还住在村里的也多是一些中老年人。吴家在村里办酒还真不是舍不得花钱，而是觉得村里很久没办过宴席，想热闹热闹，当然，为老一辈考虑也是其中部分原因。
“哼，反正我结婚时肯定要在酒店里办。”当女儿的说不过自家父母，因此哼哼着道。
“你想在哪办在哪办，不过待会去吃喜酒时可不许在桌子上摆脸子。”
“知道了妈，我又不傻。”她也就私下跟父母吐槽一下，还不至于傻到那种地步。
“可先说好，待会吃饭时妈你可别给我夹菜，我喝点饮料随便吃两口就拉倒。”
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“你爱吃不吃。”
见有席吃女儿不说高兴，还一副嫌弃不行的样子，当妈的也懒得再说甚么。
不光是这家女儿，另外一辆车上，有个十五六岁的男生也很不满意。
自然，他倒不是对宴席地点有意见，而且压根不想去喝喜酒。
窗外的天色在不知不觉中暗了下来。
“烦死了，都说我不想吃，干嘛非要我来！”
“你这孩子，怎样吃席还不愿意？是不是昨晚又熬夜打游戏了？”
“我就是不想吃不行吗？干嘛甚么都扯到游戏上！”
“就是吃顿饭，又不要你做甚么，再说你小时候不是最喜欢吃席了，不带你去你还闹。”
“我现在又不是小时候了，就是不想去，烦死了，有什么好吃的……”
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也是现在条件好了，鸡鸭鱼肉甚至牛羊肉海鲜都不是甚么稀罕玩意，孩子对于吃席自然不会再像小时候那么开心。尤其是想到酒席上全是认识不认识的亲戚，还得一人个打招呼就以为烦。
命运的齿轮在此刻悄然转动。
“你不是爱吃虾吗？酒席上肯定有虾，你到时候就吃点虾喝点饮料，坐着玩会就可以回家。”
“有什么好吃的……”
局面一时间变得有些微妙。
男生还是一脸不乐意，不过眼见车子早就进入杨树村，加上开车的父亲转头瞪过来一眼，他到底没敢再说什么不去的话。
“那我随便吃会就找我堂哥他们打游戏去，你到时候可别说我。”
“行，只要你别乱跑，妈不说你。”
男生这才满意，想着到时候跟堂哥他们坐一桌，紧接着一起开黑。至于吃席，昨天都已经吃过一次，天天吃他才不感兴趣，最多喝点饮料甚么的。
作者有话说：
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