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☆ 第八十五章 炒河尖菜

鼎厨 · 敏思独行
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日各大写字楼内的各层公司,都在悄悄交谈着一件大事,那就是鼎家小厨要推出新菜了。甚至还有人借这个机会,来了个怡情小赌,摆了赌盘,猜鼎家小厨今天推出的菜品是荤还是素。

别说,还真有不少人下了注。总之,很多员工一上午的时间,心思根本就没放在工作上,早就溜达到鼎家小厨那儿去了。
空气中弥漫着淡淡的气息。
此时是十点十分,金正大厦内的公司都还没到下班时间。两名身穿工作服的小白领,快速的从大厦中跑了出来,紧接着直奔杂货街而去。这两人正是伊然和陈晓彤,早上得知穆帆中午会推出新菜的陈晓彤,原本也是准备请假的。但是有个设计必须在此日早上打稿交给经理,要是被经理知道自己为了吃而放弃工作任务,肯定会被炒鱿鱼。
因此陈晓彤只得返回了企业,和伊然商量之后,两个丫头便抛出了一切杂念,为了能吃到新出的美食,努力开始工作。原本需要到半晌午下班才能完成的工作,在两人火力全开的状态下,十点钟就全部做完了。之后两个丫头交了任务,便偷偷摸摸的跑出大厦,直奔鼎家小厨而去。
“小然,你快点啊。”跑在前方的陈晓彤回头催促道。
“别急啊,现在大家都还没下班呢,不会有太多人的。”伊然喘息着回道:“今天半晌午,咱们肯定能吃到。”
“大家确实没下班,但翌日清晨可有不少人直接请了假。”陈晓彤不放心的开口说道,“他们早就开始排队了,咱们必须抓紧时间。”
“真的假的。”伊然语气中略带怀疑。
“自然是真的了,我们部门就有好好几个请假早退的。”陈晓彤肯定的说道:“他们现在很可能就在餐馆大门处排着队呢。”
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听到陈晓彤的话,伊然也想起来,她们部门平时请假的基本上没有。然而今天上午,却有两个同事没来上班。说不定还真像陈晓彤猜测的那样,这些人请假都是为了排队品尝鼎家小厨的新菜品。
不由得想到这里,伊然赶忙加快脚步。原本需要十五分钟的路程,两人只用了不到十分钟就跑到了。不过当她们来到杂货街之后,便被眼前的景象惊呆了。一条长龙般的队伍,从鼎家小厨的门前,浩浩荡荡的向后延伸,少数也有两三百人。其中多数是请了假的白领和杂货街的街坊邻居,还有一些慕名而来的顾客。虎牙妹等一帮子学生,也在其中。
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“我去……这也太夸张了吧。”盯着面前人头攒动的队伍,一向比较文静的伊然,也忍不住爆了个粗口。
“我说甚么来着,咱们还是来晚了。”陈晓彤有些发呆的盯着队伍,心灰意冷的说道,“这么多人,半晌午肯定轮不到咱们了。”
“那也说不准啊。”伊然深吸一口气,重振旗鼓,像是鼓励陈晓彤,又像是在给自己大气,“来都来了,总要排上一排吧。”
“行,希望老板中午提供的新菜数量够多。”陈晓彤微微颔首,内心祷告一声,便和伊然排到了队伍最后面。
陈晓彤的祈祷穆帆并没有听到,此时的他早就迈入厨房,洗手准备炒菜。刚刚抽烟的时候,穆帆早就把菜价定了下来。正如莲姐所说的那样,河尖菜本身的价格并不高。西河尖下游溪流中有很多,只要雇佣好几个小工,小半天的功夫就能采摘不少。之于是可贵,是由于处理河尖菜的手法。
云火漫天的价格着重在食材上,而河尖菜的价格定位则是刚刚相反,着重在厨艺上。当年穆帆初来连城的时候,曾经在一个半自动化的大工厂上班。想起有一次,车间内的一个仪器出现了故障,所有的机修人员都束手无策。老板只能从生产厂家,请来一位大师傅。
这位师傅很有来头,是生产厂家的维修顾问。当时这位师傅稍稍检查了一下仪器后,就用粉笔在仪器一侧划了一道线,机修人员打开之后,果不其然,问题就出在那儿。据说这位师傅来一趟的费用,要整整十万块。
当时穆帆就震惊了,只是画了一条线而已,就能挣这么多资金。由此可见,知识改变命运,技术就是金资金这句话,说的一点都不假。画线谁都会,但是想要画对地方,可是很难得。而河尖菜的定价,也理当从这一点出发。
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穆帆原本打算要三十块一盘,和馒头一个价格。但想了想,即便河尖菜的成本很少,然而在相同时间内,做出来的数量要比馒头少太多了。每盘的盈利看似比馒头多,但总体上来算,肯定不如卖馒头来得快。
说实话,此价资金早就很良心了。相当于星级饭店一盘炒菜的价格,而且味道上,绝对比那些炒菜高出好好几个档次。最关键的一点,五十是个小整头,收钱找钱比较省事。
而现在穆帆又有月盈利一百万的任务在身,定价三十有点得不偿失了。于是一咬牙,穆帆打定主意把每盘河尖菜的价格,定在五十块。
确定好价格之后,穆帆开始炒菜。
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其实炒河尖菜并不耽误时间,热锅下油,一打滚的功夫就能完成。真正耽误时间的是,给河尖菜去除毒素。餐馆有好几口锅,穆帆挑选了一人最大的,以他现在腕力,全部能够掌控。一锅行出五盘河尖菜,算上装盘,也就几分钟功夫。
首批进店落座的顾客,都在翘首以盼,眼巴巴瞅着厨房里的穆帆。当他们发现穆帆拿出备好的河尖菜后,立马议论起来。
“我看见了,我看见了!是绿色的!”
“我就说是素菜吧。”
“还真的是炒青菜啊。”
顾客们交头接耳,喜欢吃素菜的小白领更加期待了。自然,也有不少喜欢吃肉的,得知是炒青菜多少有些失落。可热情并没有减去多少,素菜怎么了,只要味道好就行了。当初众多人还不喜欢吃馒头呢,尝过焦相馒头后,不是照样爱的死去活来。
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厨房里的穆帆并没有去在意顾客们的议论,全身心的投入到炒菜当中。随着河尖菜的下锅,不久一股淡淡的青香便弥漫而出。
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