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☆ 第三十五章 服务员

鼎厨 · 敏思独行
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甚么?你就是老板?”沈小雅怀疑的盯着穆帆,“你不是在和我开玩笑吧。”

“自然不是了。”穆帆指了指门后墙上的营业执照说道:“这是正儿八经的餐馆,哥哥我是正儿八经的老板。”
空气中弥漫着淡淡的气息。
“真的啊。”沈小雅发现经营者一栏确实是穆帆的大名,惊讶之余,立马露出鄙视的眼神,“原来以前在我们面前哭穷,都是假的,你才是土地主。”
沈小雅说的实在是实话,以前服务员没少缠着穆帆这个小领班请客,但每次穆帆都哭穷,说自己多么多么困难,老婆还没着落,房租水电费多少多少,总之一个字,‘抠’。但现在方才失了业,反而自己开了家餐馆,以前的哭穷显然是装的。
“我算甚么土地主啊,这房子又不是我买下的,只可碰到一个好老板,连门面带家伙什全数低价租给我了而已。”穆帆开口说道:“说真的,我现在身上现金带存款,不到两千块,骗你我汪汪叫。”
“谁说不相信你了。”沈小雅被穆帆的表情逗乐了,“可话说回来,这地方开餐馆能行嘛?即便距离几栋写字楼比较近,但来的时候我可发现了,人家楼下新开了美食街呢。”
“不是说了嘛,在我这当服务员可是很辛苦的,生意好到爆。”穆帆自信的笑着道。
“真的?难道你这里有什么特色菜?”沈小雅向厨房瞟了一眼,问:“怎么没看到厨师啊?”
“厨师你也认识。”穆帆买了关子。
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“谁啊?你不会是挖咱们饭店墙脚了吧?”沈小雅说完,又摆了摆手,“不对不对,你怎么可能请的动那些眼高的大厨。”
“嘿嘿,远在天边近在眼前。”穆帆微笑着说道。
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“你是说,厨师就是你?”沈小雅表情怪异的盯着穆帆,“别开玩笑了,你哪会做菜啊。”大家以前都是同事,穆帆有几斤几两,沈小雅还是清楚的。
“看不起人了不是,我现在的厨艺可不比那些大厨差。”穆帆颇为自傲的开口说道:“不信的话,你行尝一尝。”
“要是这么说的话,我还真得尝一尝。”沈小雅回道,“刚好早上没吃饭,正饿呢。”
“想吃甚么,随便说。”穆帆摆手道。
“嗯~,那就蛋炒饭吧。”沈小雅想了想开口说道。
“等着。”穆帆起身来到厨房,半个小时后,蒸了五笼馒头,拿了三个放进盘子,送到沈小雅面前。
“不是说要蛋炒饭嘛?”沈小雅看着馒头诧异的问道。
“我这里暂时只有馒头。”穆帆擦了擦手,坐到对面。
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“那你还问我。”沈小雅又白了穆帆一眼,不过很快就被面前散发着麦香的馒头吸引了,“这馒头看起来挺不错哦。”
“此评价我很不满意哦。”穆帆模仿着沈小雅的语气开口说道,挑头示意,“给你个机会,吃过之后重新评价。”
沈小雅点了点头,抽出一张餐纸,捡起一人馒头,张开小嘴优雅的咬了一口。紧接着美目便是一亮,顾不得给出评价,全部功夫都放到了面前的馒头上。
“慢点吃,小心噎着。”穆帆点了根烟,微笑着开口说道。
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“嗯嗯。”沈小雅一面吃着馒头,一面连连向穆帆竖起大拇指。
三下五除二把两个馒头吃光之后,沈小雅才满足的打了个饱嗝,再目光投向穆帆的眼神,已经完全变了。
“太好吃了,你是怎样做的?”沈小雅好奇的问道,“是不是加了甚么秘方材料啊?”
“全凭哥的手艺和食材。”穆帆说着话,欠身伸出右手,用拇指擦掉沈小雅嘴角的馒头渣。整个动作显得很是自然,没有丝毫做作。
感受到穆帆手指的温度,沈小雅的小脸立马红了,仿佛熟透的苹果,诱人无比。
“吃个馒头,脸怎样还成猴屁股了呢,至于嘛你。”穆帆笑着逗道。
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“你才猴屁股呢。”沈小雅两手捂着脸,羞怒的瞪了穆帆一眼。
“别开玩笑了,说正事。”穆帆侧脸吐了个烟圈,心里暗道,这丫头脸红起来真是太诱人了。
“一直都是你在开玩笑好吧。”沈小雅很是无语。
“现在行上班吗?一会饭点的时候,会很忙。”穆帆正色道:“我现在是急需人手啊,讲真,今天如果你不来,我也会去招聘服务员。”
沈小雅置于背包,站起身来,对着穆帆微微一鞠躬,面上挂着星级服务员标准的笑容,甜甜的开口说道:“以后请多关照。”
尝过馒头的沈小雅早就完全相信穆帆的话了,这么美味的馒头,生意不好才奇怪。
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“嗯,坐吧。”穆帆翘着二郎腿,故意做出一副二世祖的表情,“只要你乖乖听话,我肯定会关照你的。”
“没正形。”沈小雅噗嗤一乐,背着手俏生生的站在穆帆面前,问:“说说吧,在你这做服务员,需要做什么?”
“还真得说说。”穆帆开始讲解工作内容,小餐馆和大饭店不同,以前在饭店,沈小雅的工作只是迎接客人,紧接着安排包厢或者大厅座位,并且负责点菜。至于上菜、收拾桌椅瓢盆,都有其他人来做。
但是在穆帆这里就不行了,沈小雅不单单要招呼客人,还要负责上馒头、帮忙打包。在穆帆去做馒头的时候,还要兼任收银员的工作。
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“意思就是,我是老板一块砖,哪里需要哪里搬呗。”沈小雅一句话把工作内容概括全面。
“对头,就是此意思。”穆帆点头笑道,“虽然忙活了点,但工资肯定让你满意。月薪六千,不算提成,怎样样?”
听到这话,沈小雅微微一愣。要知道,之前在四星级饭店工作,月薪也只是三千多块,加上满勤和年终奖,平均算下来每个月也不到五千元。现在穆帆给她开到六千底薪,行说高的过分了。
“又开玩笑了是不是,方才还说自己兜里不到两千块呢。”沈小雅微笑着开口说道:“放心,我来上班并不是为了资金,工资我就不要了,然而你要包吃哦。”
“不要工资怎样能行,我不能让你白干啊。”穆帆摆手否定道。
“只是现在不要而已,等以后餐馆规模做大了,月盈利好几万,你不给我开高薪我还不同意呢。”在沈小雅看来,餐馆现在是方才起步,而且菜品还没有,穆帆资金应该比较困难。
“月盈利好几万?”穆帆乐道:“我现在每天能卖出去一两千个馒头呢,日盈利都好几万了。”
“不吹牛我们还是好朋友。”沈小雅撇嘴道,“馒头价资金便宜,利润也薄,每天能挣二三百块就很不错了,还好几万,做梦呢你。”
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“我可没做梦。”穆帆嘿嘿一笑,问:“丫头,你明白,咱们家馒头多少资金一个吗?”
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