☆ 第一百三十九章
“你小子馋了吧?”
三娘就明白这孩子肯定迫不及待的想吃东西,这眼珠子看得锅里都快掉下来了,哈喇子始终不住地往外流,这锅里的红烧肉都还没煮好呢。他现在才把肉下下去,冒出吱吱吱的有响声。
空气中弥漫着淡淡的气息。
紧接着她不停地翻炒,紧接着加入佐料。再加入水,放了点儿红糖。
“你别想着现在就吃,即便煮好了,但是你要等它收汁之后才会更美味。”
虽然比这些人都懂得那么一点儿,然而她最爱的那便是做饭,要说这菜园子里有甚么。她种了甚么,这一年四季呀,分别就吃甚么。
“俗话说种豆吃豆,种草吃草,懂甚么就吃甚么,哪个季节什么东西成熟了,那便拿来吃,可不像菜市场。”
梅三娘将锅盖盖住,等着把这红烧肉收汁焖熟,红烧肉熟了之后,然后盖在饭上,别提有多美味。
大约过了五六分钟,大火收拾完毕,她将红烧肉全部放入盘中。光鲜亮丽的颜色,别提有多好看了,光是从肉眼来看,色泽可嘉,十分有食欲。这味道扑面而来,引得人阵阵垂涎。
准备好几老迈母鸡下的鸡蛋,紧接着又准备好西红柿,把西红柿洗干净,紧接着切成一片一片的,紧接着又开始起火。
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紧接着她开始刷锅,准备下一轮新的炒菜,下一道菜,要做的是西红柿炒鸡蛋。
她不停地将鸡蛋在里面翻炒,等成型之后又把它捞起来,又开始下西红柿。
梅三娘最拿手的不过就是一些小菜吧,要是做一些大菜,毕竟家里又不是那么豪横,天天可以不断地试菜,要是把那些猪蹄浪费了,那可就真可惜了,这么好的食材却做得特别糟糕,吃都吃不下,那不就是浪费食材,浪费资金嘛,所以没三娘尽量的都是炒一些素菜,比如青椒炒肉,木耳炒肉,西红柿炒鸡蛋,芹菜炒肉等这一点小菜。
时候她会做糖醋鲤鱼,偶尔会炖猪蹄,味道将个烂就至少能吃,以前大人常对她说的就是主食为原则,只要能吃就行。
后来她长大了,有了自己的孩子之后,也这样传授给归堂,她对归堂说,要是她不在家的时候,自己回家之后就自己煮饭。要是不会的话,就把那些菜放入锅里,用水煮一遍,然后再炒,这样就不会怕自己把这些菜炒不熟。
特别是一点豆角类的,这些豆类要是没有炒熟的话会食物中毒,于是为了避免这种事情发生,水煮一遍是最好的选择。这样才会让自己煮出来的豆角是熟的又好吃,然后再放一些调料。
梅三娘十分利落地往锅里面倒油,紧接着又下鸡蛋,又下番茄,不停地将菜在锅里面翻来翻去,大约过了几分钟之后,全数都放入盘中。
一共两盘菜,外加白米饭。
锅里面的锅巴早就熏好,李归堂盛了满满的一碗锅巴,还用手将它们捏成饭团。
放在嘴里嘎嘣响,别提有多好吃了。
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梅三娘问:“归堂,洗手没?没洗手就在这个地方吃什么吃,还不赶快去洗手去。”
李归堂赶紧跑去洗手,紧接着洗完就坐在桌子前开始拿碗筷。
左手拿着饭团,右手夹起红烧肉就放入嘴里面。
“好好吃啊,娘亲你做的红烧肉简直太好吃了。”
李归堂吃得满嘴是油,能感觉到肉在嘴里面化开,就像吃嫩豆腐一样,可是又比豆腐更加香,更加入味,况且回味甜甜。
“娘,要是以后我们能天天吃肉就好了,等我以后有资金了,我一定天天让你吃上牛肉还有羊肉。”
梅三娘感叹道:“你这小子是想胖死娘们,以后我得了三高,这些东西都吃不了。你小子诚心的吧,以后你还不如给我买一些燕窝,人参,当归这些大补的东西吃起来才对。这儿那些肉呀,越吃脂肪堆积越多。”
“再实际一点儿带着我去环球旅游,我的还没出过国呢。记着啊,等以后长大了带我出国旅游,顺便吃当地美食,你瞧你娘此小吃货甚么东西都没吃过呢。”
李归堂非常爽快地答应了:“没有问题,小意思,等我以后长大了,你想干什么就干甚么。前提是我得赚到有资金,有资金了才能去出国旅游,不是吗?”
李归堂尴尬地笑了笑,嘴上答应得爽快着呢。
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“多吃点。梅三娘给归堂夹了一块红烧肉,紧接着她也夹了不少。
不是说当娘的会好好的疼自己的孩子,把所有好吃的东西都让给自己的孩子先吃,但是在梅三娘面前,她向来先试探性给孩子好,紧接着就是自我享乐。
“好了,吃得够多了,别吃了,以后小心得三高。”
李归堂才干了一碗饭,娘亲就把红烧肉直接挪到她的身旁,他都还没有反应过来,急忙护食。
“娘亲,才这么一点儿。我都还没吃饱呢,能不能再给我一点儿呀?让我再弄一小勺,就一勺子。好不好嘛?我的好娘亲行不行嘛?求求你了,就一勺就一勺呀。”
你回答盯着娘亲那边的红烧肉心里只痒痒,可想吃肉了,可是他才吃了没多少块,娘亲就全部拿走了。
“你不是说小孩子多吃饭行长高嘛,我配着此红烧肉吃的话,我就能干好几碗饭呢,到时候我长得比参天大树都还高呢。”
梅三娘可知道这小子的小心思,她摇头道:“对呀,小孩子理当多吃米饭,少吃肉,这么多肉多油腻呀,快吃一点儿,西红柿和鸡蛋行补充蛋白质,西红柿行补充维生素,你瞧瞧你。营养不均衡,天天就只知道吃肉,哪里来那么多肉。”
“你不是说吃什么补甚么嘛,我吃那么多肉的话,我就行长一点儿肉,你不是嫌弃我瘦吗?我多吃一点儿肉就可以长胖一点儿,这样人就显得壮实一点儿,你说对不对?娘亲我就只吃一点儿,你再给我一点儿呗。要不再给我擀一点儿汤汁或者米饭一起吃可好吃了。”
梅三娘瞧这孩子,不停地跟她撒娇,她可受不了,浑身都起鸡皮疙瘩这孩子。有时候呢油嘴滑舌,有时候呢就是一个倔驴子,说什么都不听。
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“其实你小子油嘴滑舌的,别一个一个娘亲叫了,明白了,明白了,给你吃就是了,还跟以前一样。吃个东西都要撒娇。”
李归堂都还想起以前他小时候撒娇想要镇上一人店铺里的玩具,可是那个时候娘亲没有资金,所以就没有给他买,那时候他就在那店铺前不停地哭,不停地吵,不停地闹,不停地喊着想要玩具,因为学校里他发现有人在玩此玩具,所以自己也想要,可是家庭并不富裕,导致他根本就没有资金去买。
那个时候他以为此伎俩能够奏效,可是娘撒腿就走,紧接着躲在一人角落里默默地偷看。
他意识到娘亲不见了,他哭得更凶了,现在已经不是有玩具的问题,而是他现在看不到娘了,于是他不停地喊着娘在哪里,在哪里喊了好一会儿,也只是瞧一瞧,根本就没有想帮助的意思,由于要是白捡一个孩子回去,也就相当于家里多了一口要吃饭的碗。
梅三娘等归堂已经不哭了,她才走了出来,此时候他看到娘无比的激动,一把的拥上了娘亲的怀抱,甚么玩具什么的,他根本就早就抛之脑后,现在唯一是有家才是最幸福的事情。
发现娘推过来的红烧肉,他一下子开心了。
乡村生活里最过于开心的就是一天有所期待。有时候一人月能吃上几顿肉,那就是最好的期待了。
“好吃。”
梅三娘也开始吃起来,现在她什么都不愁,孩子们养大了,也算是报了这救命之恩,要不是有梅三娘估计她早就早就不在这世间了,也看不到这世间的美好,享受这农村生活。
她心里面不由得想到:“梅三娘,该做的事情我都早就做了,我代替了你,成就了你的孩子一生。我所做的一切不仅是为了我自己,也是为了你。”
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“现在应该能发现吧,发现你的孩子们都健健康康的。而我却用了我的一生,虽然这一生理当不属于我。是你赋予我的,所以我会格外地珍惜。并且代替你好好的活下去,享受这世间美好,用你的这一双眼看遍世间美好,用你的这一双脚走遍世界。”
神游之时,门外传来了敲门声。
这种沉默让人感到有些不自在。
“咚咚咚。”
梅三娘在不由得想到底是谁这又赶上了饭点。
这时候归堂已经去开门了,紧接着闯进来好好几个彪悍和几位妇女,还有一点孩子。
梅三娘可熟悉了,看到这些人,她不慌不忙吃这种东西,吃好了之后才抬头盯着他们。
“有甚么事情吗?这么陡然就闯进了我的家里,也不打一声招呼,你看这桌菜都没有做多少,我都已经吃完了。不好意思,没有给你们留言。”
“请问有什么事情吗?那么多人一起来。”
梅三娘抬起头冷冷地看向众人,那双犀利的眸子如鹰般尖锐。
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