☆ 第十六章开业大吉（三）

重生之我们的80年代 · 佚名

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李良带着一群司机师傅进了店，王秀兰和陈春花赶紧招呼大家入座，有相熟的司机三三两两的，不久店里就坐满了人。

张猛在加油站这边还没有招揽到客人，他发现李良给他的示意，也往水泥厂方向走去。

空气中弥漫着淡淡的气息。

陈泽、涛涛两人早就做好了一大盆冰糖水，李良带着他俩迅速的给每个司机倒了一碗冰糖水。

“各位大叔大哥，菜单就挂在墙上，我们这里提供米饭炒菜面食，还有好喝的米酒！”李良拿出个小本子，继续说道：“大家想好吃啥了，就挥手招呼我一下，我立马来给您点菜！”

不久就有司机们就三三两两的讨论起来，有相熟的司机就准备好几个人合伙点几个菜的，有独自一人单点一个菜的，也有吃面食的。

“给我们这桌来个炒鸡蛋、辣椒炒肉、乱炖小杂鱼，另外再来一斤米酒；对了，时鲜蔬菜都是些什么菜呀？”坐在靠大门处的8号桌，坐了四个司机，其中有个司机问。

“今天的时鲜蔬菜有茄子、豆角、苦瓜和黄瓜！”李良回道。

“那给我们来个清炒苦瓜吧，天气热，降降火气！”这个司机开口说道，紧接着从兜里掏出几张纸币，“小老板，菜资金2块1，酒5毛，加起来就是2.6块资金，不仅如此这是2斤粮票和4毛钱的饭资金，我们四个人每人五两。总共3块，对吧？”

“好了，立马就上菜！”李良飞快的在本子上记上了菜品，收了资金，然后对司机们说道，“我们店里的规矩，大家也行吃完饭再给资金！”同时吩咐陈泽兄弟俩道：“陈泽、涛涛，给各位大叔续上冰糖水！”

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“吃完饭再给资金，小老板不怕我们吃完不给吗？”有个司机乐了，哈哈大笑。

现在此年代大家去国营饭店吃饭，都是点好菜就给资金，所以大家都习惯了。

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“不怕不怕，只要大家吃的开心！多多帮我们宣传宣传！”李良笑着回回答道，大家也都是开玩笑，此年代人普遍比较淳朴，做不出吃饭不给资金的烂事。

司机们也都笑了，其他桌子的司机们也有样学样开始点菜，李良按照桌号，把每桌点的菜品记下来，送到后面厨房。陈春花和王秀兰在厨房迅速开动了，两个锅，一人炒菜，一个下面条。王秀兰负责给两个灶烧火，陈春花则负责炒菜。

李双柱和张庆祥盯着两个女人有点忙不过来的样子，在屋后劈柴的两个人放下了自己手里的柴刀，张庆祥主动去厨房帮忙下面条；李双柱呢，则从墙上取了挂在上面的竹制酒勺子，从柜台下面的酒缸里舀酒装进空瓶子里。这个酒勺子定制的是2两一勺，舀酒的时候记好数，就不用再称了。

“上菜了，您的乱炖小杂鱼！各位大哥请慢用！”李良端着菜过来了。

“大叔您的肉丝面来了，请慢用！”这是陈泽有样学样。

陈涛也想去端菜，李良怕他年纪小端不稳，就没让，陈涛只好继续坐在柜台后面制作他的冰糖水。

陆陆续续的，开始有人吃完了饭。

“老板，结账！”有个吃完饭的司机嚷道。

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张猛在水泥厂那边也有了收获，不断的有司机从水泥厂方向走过来，李良招呼着大家找空位坐下来。

有新来的司机发现有认识的已经店里在吃饭的司机，就问道：“老李，口味怎么样？”

“老王，你也来了呀！这个地方的菜口味不错！价格也比国营饭店便宜。对了，冰糖水也好喝，冰凉解暑。”说着，此姓李的司机招呼道，“老板，再来两碗冰糖水！”

“好咧。”涛涛抢先回道。

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就这样，几个人忙忙碌碌到下午2点多，等到店里的客人都吃完动身离开了，涛涛给大家都倒了碗水，两家人才有空围坐在一张桌子边，边休息边喝水。

张猛早就从水泥厂那边回到了，他急切的开口说道：“良子，快数数，半晌午赚了多少钱？”别说张猛，就是张庆祥等四个大人也都用期待的眼神看着李良。

李良从兜里把中午收到的资金全部掏了出来，堆在桌子上，对陈春花说道：“婶婶，你来数吧！”

“好！”

桌子上的资金很杂，最大面值的是五块，更多的是一块、五角、贰角、一角的纸币，也有些分币。

“一块、两块，五块！”陈春花一面数，一边念，“一共是31块5毛3分，还有15斤2两粮票！”司机们饭量大，李良估计今天半晌午招待了有30多人，平均每人吃了有半斤饭。上午做的饭不够，众多人最后是就着菜吃的面条。

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“哇，我们今天赚了这么多！”张猛惊呼道，自己母亲陈春花现在一人月的工资也才37块。

“猛哥，还得去除成本呢！材料资金还没去掉呢，还有人工成本，去掉这些才是我们的收入。我估计可能只有30%左右的纯利润。”李良提醒道。

“30%左右也有差不多10块资金了，如果天天都能有这样的收入，我做梦都会笑！”陈春花笑着道。

大家听了陈春花的话，也都乐呵呵的笑了。

“好了，客人都吃完了，现在该我们吃了，陈泽、涛涛，你们俩想吃啥？”陈春花问道。

“我想吃红烧肉！”涛涛喜悦的回答。

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“好！”

接下来，陈春花和王秀娟两个人又回到厨房做菜去了，张庆祥和李双柱继续坐在靠在桌子上休息，张猛拿着扫把去扫地。李良拿着酒勺子就舀了两瓶米酒出来，他明白自己的父母和张庆祥两口子都能喝点，今天的成绩不错，待会他们好几个大人肯定要喝点。其实他自己也有点馋酒了，重生回到这么久，他还一滴酒都没沾过呢！可上辈子醉酒的阴影还在，他下定决心，以后喝酒一定适可而止，再也不喝的人事不知，不然下次重生还不明白会重生到哪里去呢！

很快陈春花和王秀娟就做好了菜，自家人吃，菜量一定要大。陈春花把剩下的肉都用来做了红烧肉，又炖了一锅红烧鲫鱼，还炒了木耳炒肉、辣椒炒肉和一盘炒鸡蛋。

张猛把两张桌子拼在了一起，刚好坐定八个人。李良给四个大人倒上酒，又给张猛也倒上，接着给自己也倒了一小碗。

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王秀娟皱着眉头盯着李良，正准备开口不让李良喝酒。

这时张庆祥说话了：“嗯，今天高兴，张猛和良子也喝一点，良子，你还小，可不许多喝！”

“好的，张伯伯！”李良看到了自己妈妈皱着的眉头，挂念妈妈反对，立马答应道。

“姑父，我和涛涛也想喝点！”陈泽说道，他今年14岁只比李良少1岁，也想喝点酒。

“好吧，只准喝一点！”张庆祥同意道。