“这个方法不错，很公平！”
对于郝俊提出来的比赛办法，楚江并没有异议。
空气中弥漫着淡淡的气息。
楚江其实对小厨王的厨艺水准也是很期待的，能够被称为小厨王，固然有他爷爷厨王郝宝山的原因，然而另外一方面也说明他在厨艺方面很有建树。
他感觉得出郝俊对自己有戒心，但是这并不重要，厨艺水准才是最重要的。
在这踢馆打脸成风的世界里，要是你用了不该用的名号而又没有和称号相匹配的实力，脸是被猛力打肿的。
楚江领着郝俊进了厨房，随口问：“准备做哪四道菜啊？”
郝俊听楚江答应，顿时精神一振：“厨房在哪？”
郝俊眼光扫视着厨房，在那些食材上扫过之后：“一个好的厨师，不管甚么菜都能显示出他的水准，根本不需要刻意的挑拣好的食材，我们就将就你这个地方的食材来做，你以为如何？”
楚江微笑：“你说的很有道理，我赞同。”
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郝俊见楚江没意见，当即毫不犹豫的报了四个菜名：“我们就做简单一点的，醋溜土豆丝、金丝豆腐、锅巴鲜鹿肉和回锅肉，如何？”
楚江眼睛一亮，果然不愧是小厨王太，他提出的这四个菜，看上去都很简单，然而却是真正考验一个厨师的水准。
大繁至简，大难至易，化腐朽为神奇！
越是简单的菜肴想要做好却越是不容易，而且越是这样的菜，想要拉开差距越不容易，比如醋溜土豆丝，酸度和韧度的控制，土豆丝的火候，是否切得均匀，炒的技术等等，又比如回锅肉这道菜，更是对火候以及调料搭配等要求很高。
不仅如此，这四道菜还包括了对刀功的考验，金丝豆腐和地球的文思豆腐类似，都是用刀将豆腐切丝，裹上一层均匀的蛋黄，看上去就仿若金丝，可是非常考验各方面的能力，一旦有某一方面的短板，势必都会影响最后菜肴的口感。
郝俊说的四个菜，每个厨子都会做，然而真正能做好的却很少，而现在两人考验的却又不单单是做好，而是如何将这简单的菜肴做到极致。
楚江笑笑道：“是一起做，还是分开做？”
郝俊指了指厨房两侧：“你这个地方够宽够大，东西也齐全，前后时间分开做吧，会耽误时间，影响口感度，我们一起做，一起送去给客人品尝如何？”
楚江笑笑：“好，一人一半，各做各的。”
“好！”
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郝俊并没有急着开比，而是整理好了一切调味品的顺序，又检查了炉灶等是否能满足他的要求。
楚江也不催他，等他检查完了，这才问：“如何？”
郝俊满意的点点头：“很好，你这厨房设计很不错，我没问题了，那就来吧，我们先做醋溜土豆丝，如何？”
“好！”
两个人各自挑选了一人大土豆，然后同一时间的开始了处理。
……
就在两人关在厨房里各自挥洒厨艺的时候，大门处的迎宾小姐姐和几个暂时没事的服务员全数都聚在了一起，焦虑的小声交谈着。
服务员甲：“完了！完了！你们说老板会不会输啊？”
迎宾小姐姐：“我也不知道啊，虽然我觉得老板厨艺天下无双，我向来没吃过那么好吃的饭菜，但是听那个叫郝俊的人说，他可是什么武坤小厨王，爷爷是武坤厨王，那可是武坤国的厨王哎……”
服务员乙：“好挂念啊，这随缘居才开几天啊，就被人踢馆了！”
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服务员丙：“怕什么，我以为老板必胜！”
服务员乙：“你怎样知道必胜，能被称为小厨王的人能差吗，即便那些美食家赞老板厨艺天下无双，可是他们也未必就吃过厨王做的饭菜啊，被称为厨王的人，恐怕也不是他们想吃就能吃到的吧。”
服务员丙：“我不明白厨王有多厉害，但是我看老板那副气定神闲的样子，我就知道老本肯定有赢的自信，要是要输的话，他哪里还会笑得这么开心！”
迎宾小姐姐眨眨自己漂亮的大眸子，眼光惊疑的开口说道：“这倒也是啊，老板从头到尾都表现得很自信，简直就是成竹在胸，哈，我忽然想到了，他们可是打了赌的，要是那个小厨王输了，要留在随缘居洗碗半年……”
众人顿时都是眼睛一亮：“想象一下，武坤小厨王如果都输给了我们老板，紧接着在随缘居洗碗的话，那恐怕我们随缘居的名声直接要原地爆炸啊，恐怕不久就要响彻全国了！”
众人脸上都流露出又兴奋又期待的神色，她们都是在这个地方上班，待遇好，福利好，况且最关键还能吃到楚江亲手做的美食，楚江人又和气，又帅气，尤其那笑容，足以让她们都沉迷在其中，她们自然希望随缘居能越开越好，希望能够始终的开下去，名声越来越大！
迎宾小姐姐忽然插口道：“厨艺怎样，或许还要比，但是先比样貌，我们老板已经赢了一场了，你们没看刚才那个小厨王看到老板时的眼神，简直就能用幽怨来形容了……对比太强烈了，我都有点同情他了！”
众人正躲在一面笑着，厨房那边的推窗忽然打开了，楚江的嗓门紧跟着飘了出来。
“上菜，端去春日包房。”
服务员们连忙收敛心思，开始工作，但见两个盘子并排放在台面上，土豆丝晶莹透亮，鲜香扑鼻，让人垂涎欲滴。
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两盘菜从外表看上去像是差异不大，但是装菜的盘子却有差别，一为白瓷盘，一为花边瓷盘。
服务员端着两盘菜，进了包房，客人们顿时都有些诧异，菜不都上齐了吗，还有菜？
怎样还一模一样两份土豆丝？
楚江和郝俊两人紧跟着迈入屋子，楚江微笑着道：“各位好，本店在做一人口味调查，看看哪种口味更合客人的喜欢，所以做了两份土豆丝，请大家品尝一下，看看更喜欢哪个口味？”
郝俊听着楚江的说辞，心中颇为满意。
这样好，不提比试，这样客人也没甚么心理负担，才会更加遵从自己的内心，说出自己最真实的想法。
此家伙为人做事倒也挺公平的嘛。
算了，赢了他，也不用嘲讽打他脸了，只要他自承配不上天下无双这四个字，这事就过去了。
内心胜券在握的郝俊神色自信的盯着一桌品尝的客人，等待着他们的结论。
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